许妈浔味 | 一个暖男不如一碗好粥!这期许妈浔味带给你的,竟是...

2019-06-28 17:11:38   掌中九江记者 许钦 王兆清
浏览量 17833

粥,是要熬的。

熬粥,熬的是时间,

也是一份心……


这两天

微博炸了

不是离婚 就是分手


如果说爱情就像熬粥

好的配料 也要遇上对的时间

文火慢炖,

才能熬出最鲜滑的滋味

细细品味

最终香溢满口


许妈浔味今日推荐:皮蛋瘦肉粥


点击观看视频↓↓↓


用料:

粘米、糯米、皮蛋、瘦肉、冬菜、香菇、马蹄、葱花、香菜、食盐、花生油




步骤:

1、将粘米和糯米按照9:1的比例调配好洗净后,依据10:1的比例加入热水至砂锅中,大火煮开。



2、大火煮开后,转成中火,熬出粥油(米浆)之后,即可开始加入各种调配料。

3、根据个人口味加入切好的生皮蛋,然后依次加入马蹄、冬菜、香菇、鸡精、鸡汁、姜丝、瘦肉、盐以及花生油(麻油),增加鲜味。



4、加完料后,转成小火慢熬,熬制几分钟后,一道美味可口的皮蛋瘦肉粥便熬制成功啦!

小秘诀:粥熬好后,再加入一个打散的鸡蛋,可以加倍粥的丝滑感哦!


本期互动大奖

新闻下方评论留言,参与话题互动。评论话题:我与粤港名粥

抽取10位,送粤港名粥3—4人份“皮蛋瘦肉粥“一份+2瓶粤港名粥特制“广式养生凉茶”+太太乐大礼包一份

抽取20位,送粤港名粥3—4人份“皮蛋瘦肉粥“一份+2瓶粤港名粥特制“广式养生凉茶”


上期中奖名单公布

奖品:桔豆电视盒一个

有色金属   劉芳


奖品:太太乐大礼包一份

134*****788 、187*****820 、A 晨baby 、风 、泽恩 、春风、蓝之舞、笑对人生、一缕宸光、李玲~萌卡纳


领奖地址:九江日报社11楼

领奖日期:6月28日到7月12日



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