清热、祛湿、防感冒,它是实力派!但3种人要慎吃~

2019-08-26 15:30:47   
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在这炎热的天气,你是否也在寻觅那一抹透骨清凉? 


小时候,房前房后都是碧绿的薄荷,轻轻摘下,那萦绕在指尖的馥郁清香,顿时让人神清气爽。 


都知薄荷清凉,作为中药,它又有什么神奇功效? 


祛湿、清热、防感冒,薄荷是实力派



这个季节好发风热感冒,烧起来,头也痛,喉也痛。 薄荷就是治疗风热感冒的一把好手。 


如《本草纲目》所载,薄荷者,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。 


它用于风热感冒引起的头痛、目赤多泪、咽喉肿痛、风疹瘙痒时,能起到疏散风热、清利头目、利咽透疹的功效。


天气炎热,人也容易感受暑湿秽浊之气,出现脘腹胀痛和呕吐泄泻。 


此时服用一点薄荷,能化湿和中。 如果你肝郁气滞,常感胸闷肋痛,薄荷又能帮助你疏肝行气。 


而现代药理研究也表明,薄荷具有利胆、消炎杀菌、止痒、祛痰止咳的作用。 




巧食薄荷,不负芬芳


只谈药用,未免太辜负薄荷的芬芳,而薄荷的食用方法也是五花八门。 


1
菜品伴侣


做鸡鱼牛羊肉时,加入清香的薄荷,作用堪比姜葱蒜,能去腥膻、增食欲,更具风味。 


常见的菜谱就有:薄荷鸡蛋、薄荷香橙虾、凉拌薄荷鸡丝、薄荷炒牛肉等。家有小孩的,做点薄荷糕,他们肯定嘴馋。 


即便只用于摆盘,薄荷也是不错的点缀。 


2
泡茶保健


盛夏食欲不振、精神疲乏,喝杯薄荷茶,清凉沁入心脾,可以提神醒脑、健胃祛风、清热解暑。 


中老年人泡一泡,还能够加快新陈代谢,降低高血压和降低患心脏病的风险。 


根据个人喜好,可以和玫瑰、菊花、青蒿等药材搭配成不同的花茶,功效各异。 


注意:薄荷含挥发性成分,不宜长时间煎煮,可后下,或用沸水直接冲泡,煮菜时也要等水开之后再放入。 


薄荷香囊,可驱蚊虫
将薄荷自然风干后,与藿香、白芷、丁香等香料一起放于布袋中,用针线缝好。经常佩戴可以用以驱逐蚊子,还能防流感。端午时节尤其适用。


薄荷虽好,3种人慎吃


薄荷虽好,但也不是人人适合,尤其是下面三种人,要慎用薄荷:


1. 薄荷性凉,孕妇和备孕阶段的女性,最好不要服用薄荷。


2. 薄荷能抑制乳汁排泄,哺乳中的妇女也不宜多用。 


3. 薄荷气味浓烈,辛散作用强,阴虚所致发热、发汗的患者谨慎使用。肺虚咳嗽的患者也最好不要服用


(来源:健康时报)


责任编辑:张漾

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