四月的庐山西海，青山环绕，碧水相依，云雾缭绕，茶香四溢。位于庐山西海风景名胜区柘林镇易家河村的下城林场千亩茶园青翠欲滴，茶芽傲立枝头，一派生机勃勃的景象。

清晨，江西佳旺生态农业开发有限公司负责人李沁和他儿子李佳旺带上采茶工具，如往常一样，上山与村民们一起采茶。经过一个上午的采摘，他们又转而前往离茶园不远处的一个标准化茶叶加工车间。在那里，一条生产线正在全力运转，茶叶制作正有条不紊地进行。李沁和李佳旺穿梭其间，对茶叶进行杀青、揉捻、理条、烘干……现场一派繁忙，茶香浓郁。

今年59岁的李沁，是地道的易家河村人。他思维超前，精明能干，早在20岁就开始了自己的创业之路。2003年，李沁为解决当地柑橘销售难题，筹资30万元购买柑橘加工设备，成立易家河绿色果业有限公司，之后在国家市场监督管理总局注册了“易家河”牌柑橘商标，销售网络遍布全国，年销售柑橘总量达300万公斤，年实现利润40万元。

返乡创业大学生李佳旺精心挑选茶叶

庐山西海有着天然的地理优势，山青水绿，空气清新。李沁经过深思熟虑，决定在此地深耕茶产业。2010年初，他在易家河村下城林场建立了有机白茶基地，积极探索实施“公司+基地+合作社+农户”的发展模式。在他的带领下，生态茶园规模逐步扩大至1000亩。为了保证有机白茶质量，李沁多次前往浙江安吉学习白茶种植和加工技术，回来以后就在山坡上搭建草棚，安营扎寨，忍受蚊虫叮咬，熬过春夏秋冬，精心呵护着茶苗。制茶期间，他更是常常通宵达旦。公司生产的西海云雾茶叶，外形条索紧细显锋苗，内质汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇回甘，深受消费者青睐。“我们致力做一杯好茶、一杯源于自然生态的茶、一杯能提升生活品质的茶，把春天装进杯子里。”李沁说。

李沁、李佳旺父子俩精心制作茶叶

随着茶产业的不断发展，公司带动了大量农民就业，增加了农民收入。李沁也先后获得中国乡村旅游致富带头人、江西省劳动模范、江西好人、九江市首届科普致富带头人、九江市“岗位学雷锋”标兵、九江好人等荣誉称号。

李佳旺把制作好的茶叶放进烘干箱烘干

乡村振兴，关键在人。今年34岁的李佳旺，大学毕业后原本有一份稳定的工作。然而，面对他从小长大的茶山和在茶园辛苦劳作的长辈，他毅然决定辞去工作，投身于农村，开启一段全新的创业旅程。凡是与李佳旺打过交道的人，都能感受到这位年轻人的担当。作为一名返乡创业大学生，他虚心学习、勇于创新，每天早出晚归，与父辈一道持续拓展茶园和茶山休闲体验、生态涵养、文化传承等功能，推进业态融合发展，推动茶产业持续健康发展。

“公司能够发展到今天这个规模，离不开党的好政策和各级领导的关心与支持。”聊起公司由小到大的发展历程，李沁总是心怀感激。如今江西佳旺生态农业开发有限公司已拥有生态茶园1000亩，易家河柑橘园800亩，成为了庐山西海地区唯一一家一二三产融合发展的企业。在当地政府的支持下，公司今年计划将厂房升级改造，打造成庐山西海农副产品加工基地。李沁表示，他将用自己的经验和学到的知识，做精做细做优茶产业、果业，将庐山西海的优质农副产品销往各地，带动乡亲们一起增收致富。

（明雪）