秋冬季是进补的好时节，不少人认为进补就是单纯的吃，吃很多大鱼大肉，其实这是不对的，正确地进补应该是根据自身身体情况、时下病症做适合的补益。那么秋冬进补的原理是什么？需要注意哪些问题？不同体质的人群、两性补益上又有什么区别呢？

秋补肺冬补肾  重在滋阴益精

　　秋冬季节环境寒冷，使得人体从夏季的高代谢转为低代谢，毛孔闭塞出汗少，这时进补营养物质不容易外泄，可以更好地滋养全身，达到更佳的进补效果。从中医五行来看，秋适宜补肺，而冬适宜补肾。

　　肺为娇脏，秋季需要防秋燥、秋乏、秋悲，气候环境、身体情绪上的变化都会对肺造成一定的影响，因此秋季尤其需要关注肺的健康。尤其是秋燥会引起口干咽干、干咳少痰、皮肤干燥、五心烦热即双手心、双脚心、心胸感觉燥热等症状。

　　防秋燥重在滋阴，在食补方面，可以吃梨汤、银耳、百合，这些食物都有润燥的作用，如果出现了轻微有痰的咳嗽症状，也可以在饮食中适当吃一些萝卜、橘皮水。在药补方面，由梨子制成的秋梨膏等都可以很好地润燥补肺。

　　与补肺不同，补肾重在益精，也就是补充人体的精华，提升精气神。中医讲“肾为先天之本”，是人体的“根基”，肾所生发的先天精微即营养物质会不断地消耗掉，因此补肾精能够使人体达到一个更佳的状态。人参、阿胶、黑豆、黄精等生活中常用食材都有补养气血的功效，食用安全、副作用小，而把这些食用安全又有补益作用的食材做成方便服用、口感较好的膏方则更易被人们接受。

要进补先调理  注意过犹不及

　　不同体质的人进补方法各异，补错了、补过了都会对身体造成不良影响。

　　脾胃虚弱的人不适宜进补，因为脾胃功能不佳，无法顺利地运化营养物质，不但不能达到补益的作用，还会加重体液和废物的堆积，让人体的代谢通道更加“堵”，进而产生健康问题。因此，应先调理好脾胃，在气息通达、血脉通畅时再进补。

　　舌苔厚腻、咳黄痰的人多有肺热，不可直接进补，应先梳理肺经痰热，待时下症状痊愈了，再遵医嘱做一些适合自身情况的补益。

　　营养过剩的人也不适宜进补，不是所有人都需要在秋冬进补，也并非补得越多越好，如痰多、脸上起痤疮、咽痛等都可能是“补过了”引起的。同时，中医所讲的“肥甘厚腻”，即油腻、甜腻的食物并不是进补的良选，过量地吃大鱼大肉容易消化不良是秋冬进补的一大误区，应尽量避免。

何为肝肾同源  两性补益有异

　　中医讲“肝肾同源”，也被称为“精血同源”。中医理论中的“肾”不单指西医解剖中的肾脏，除了影响着人体的排泄和生殖功能外，肾还主骨生髓，与主筋、运行气血的肝同源于先天，受到肾所藏的先天精微的滋养。先天不足、肾气虚弱的儿童发育迟缓，表现在立、行、发、齿、语五个方面，而肾气虚衰的成年人会出现脱发、牙齿早衰等病症。

　　那么只有男性需要补肾吗？当然不是，女性同样需要。肾气足的人身体强健，随着人体的衰老，肾气也会逐渐虚衰，表现为尿频尿急、腰酸腰疼等症状，无论男性还是女性都需要通过进补来补足肾气。从排尿的异常情况来看，男性肾虚可引起前列腺的病症，女性肾虚可引起膀胱综合征，进而导致排尿异常。

　　同时，女性还要注意补养肝血。如果由于肝血不足出现疏泄失常、肝郁气滞，情绪起伏波动较大，还会对乳腺、甲状腺健康造成不良影响。另外，中医讲“肝开窍于目”，肝血虚的人还容易患上干眼症、飞蚊症、白内障等眼部疾病。

【小贴士】

秋冬只能养阴不能养阳吗？

　　中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，是指春夏气温高、阳气足，更适宜借助自然的力量补足人体的阳气，因此有冬病夏治的理论，而秋冬环境冷、进补不易外泄，更适宜滋阴益精。但并不是说秋冬就不能养阳、养气，应根据个人身体情况，在医生指导下进行合理进补。中医讲“气有余便是火”，在补阳气方面，如果一下子补太快、太多，容易出现咽痛、目赤等上火表现，尤其在干燥的秋冬季节需要格外小心，所以补阳应缓补、徐补。

（来源：北京晚报）

编辑：魏菲