夜读九江丨(历史回眸) 9月往事之——九江米市兴衰录

2022-09-29 19:06:00   长江周刊
浏览量 30401

9月往事之—
九江米市兴衰录

■ 冯晓晖


概述

中国园林资材网2011年9月22日消息:近日,九江大中路(西段)升级改造项目中的茶市米市雕塑群主体部分已经安装验收完毕。

茶市米市雕塑群位于九江大中路与交通路交汇处,由中央美院雕塑系设计和创作,采用中国传统长卷式绘画的表现形式,人物场景以长线状横向展开,以一个明清风格的石牌坊为中心,一侧表现茶市文化场景,另一侧表现为米市文化场景,两组雕塑互为依托、互为背景。以清末民初九江商业文化的鼎盛时期为历史背景,构成一个场面宏大、繁华热闹的历史文化场景。

评述

九江曾为中国的四大米市和三大茶市之一,是长江中下游的重要商埠。中国四大米市是清末到民国期间四个交易量最大的稻米贸易市场,由于所在的城市都于地处江南,因此也被称为“江南四大米市”,它们分别是:安徽芜湖、江苏无锡、江西九江、湖南长沙。这四座米市,正是长江中下游的四个产粮大省的重要商埠。敏锐的读者会发现,这其中没有湖北,而湖北也是产粮大省。常言道:湖广熟,天下足。湖广即湖南和湖北。

这是因为,所谓的四大米市是个虚指,亦有三大米市和五大米市之说,但我们更习惯用“四大”对排名最前的做概括总结,比如“四大名旦”“民国四公子”等等。其实“四大”名单并不是固定的,随着事物的变迁而发生变化,被列入米市的城市除了上面四个,还有湖北的沙市、安徽的安庆和江西的南昌等。甚至在20世纪30年代后期米市已经衰退时,有些报刊上的文章仍将南昌列为四大米市之一,九江并不在其中。

不仅是“湖广熟,天下足”,而是“湖广江西熟,方有天下足”,江西一直是中国南方稻米的主产地,历史上江西稻米的主要输出码头,是地处赣江下游的省会南昌。这是因为江西的主要稻米产区是赣江区、锦江区、袁江区、抚河区、修水区等五大河流域,其中赣江沿岸的产量最大。

从1933年和1934年江西各区稻谷产量(见下图),可以看出赣江上、中、下游三区的稻谷产量占全省40%左右,而本省的江湖区,包括九江、瑞昌、湖口、彭泽、都昌、星子六个县,稻谷产量在全省占比最低,甚至不足修水流域一半。

很多介绍九江米市的文章,经常会从古代开始讲起,仿佛它一直是中国重要的粮食交易市场,从上表可以看出,实则不然。据光绪十八年(1892年)《申报》的“九江米市”一文介绍:“九江向非产米之区,全赖各地商贾转贩而来”。九江地区人口稠密,耕地面积有限,所产稻米甚至都不够本地食用。因此民国以前九江米市交易,仅为了满足本市消费,长期以来江西的米市在南昌。

重大的改变发生在清末九江开埠,英、美、日等国洋行纷纷在九江设立轮船公司,修建码头,使九江的对外贸易条件迅速改善。民国初年南浔铁路通车,九江成为江西水陆交通第一重镇,全省物资的集散地。江西省原本汇聚到南昌市场的稻米开始通过火车转运到九江,到了20世纪20年代,江西出口的稻米80%经九江运出。九江也一跃成为中国最大的米市之一,从南昌手中拿来了“四大米市”的称号。据统计,民国初年的四大米市,安徽芜湖是全国最大的稻米集散地,江苏无锡第二,九江稳居第三,长沙第四,有些年头会被湖北沙市超越。因此,用“三大米市”来概括芜湖、无锡、九江米市更准确些。

开埠造成九江兴起与南昌衰落的原因是航运权的造成的。从南昌走水运到九江,当然比铁路运输便宜很多。然而,清政府虽然向外国开放了几个沿江港口,但不允许外国船只进入长江支流,因此运载力更大的外国铁壳船进不了鄱阳湖,中国木质民船不仅运载量小,而且穿越鄱阳湖时风险较大。即便用民船将物资运出鄱阳湖,也要送到九江港进行交易,这么算起来还是铁路运输的性价比更高。

九江米市有两大特点:报关和转运。前者是因为九江是四大米市中唯一的租界城市,有长江流域上重要的九江海关,内外贸易机构多,且业务成熟。转运是因为九江米市是典型的载运型市场,而非集散市场,它的功能是将江西的稻米集中后转运到外省。九江本地的大米加工能力很低,没有几间机械化碾米厂。南昌虽然丢掉了对外输出码头,但稻米加工能力仍居全省之首。因此我们可以看出这条清晰的大米输出线路:江西的稻谷大多先集中到南昌,加工成为大米,再转运到九江,从九江码头装船运往省外。所以说九江米市实则江西米市,它是由南昌和九江协力而成的。

九江稻米的主要输出到武汉和上海,据《江西经济旬刊》1937年第9卷记载:“上海每年约纳江西米输出总量70%,汉口约纳26%,广州约纳2%,天津约纳1%。”

除了九江市区外,鄱阳湖周边还有吴城(永修)、涂家埠(今永修县城)、湖口三个城镇输出稻米。靠近九江的湖北黄梅、广济,以及安徽的太湖、宿松出产的稻米也都流入到九江,这也是九江米市兴隆的一个重要原因。

九江米市在极盛时从业者近千人,有粮行米店130多家,按店主籍贯分为广东帮、南昌帮、本地帮。广东帮主要做外贸和广东地区的生意;南昌帮资本较大,在南昌设有收购点;本地帮多为零售,做当地的小生意。

20世纪30年代是四大米市的鼎盛期,也是它们衰落的起点,四大米市走下坡路最严重的是九江。九江米市的垮塌是几个原因造成的:其一,蒋介石下令对江西革命根据地进行“围剿”,基本上毁掉了江西的经济,本省农业生产遭受巨大打击。1930年到1935年,九江关输出稻米仅有之前的几分之一,直到第五次反围剿结束后的1936年,九江关稻米输出不仅恢复到20世纪30年代末的水平,甚至还有较大增长。其二是1927年九江租界被收回后,报关业务优势不再,且因为税收过重,很多米商为了逃避重税,想办法将米私运出境。其三是廉价的进口洋米(东南亚大米)大举进入,沉重打击了本土的大米市场。

给四大米市带来毁灭性打击的是抗日战争。1937年全面抗战爆发,四大米市中的无锡、芜湖在开战后不久就落入敌手。1938年武汉会战,将九江打得残破不堪。之后的几次长沙会战,长沙几乎成了一片废墟。四大米市完全丧失了米谷集散的基本功用,市场被割裂,仅能进行区域交易,或成为敌伪征用物资的集散场地。

令四大米市再也没有存在价值的是1952年,国家实行粮食统购统销政策,取消了粮食自由贸易政策。至此,四大米市完全退出了历史舞台。

1979年12月,九江米市正式恢复。1990年,九江建成粮食批发市场。长久以来,一直有恢复九江米市昔日荣光的呼声。然而,与一百多年前相比,商业模式和交通物流已发生了翻天覆地变化,今天的中国,还会再出现几大米市吗?


周刊邮箱:jjrbcjzk@163.com

主编热线:13507060696


版权声明

本原创内容版权归掌中九www.jjcbw.com)所有,未经书面授权谢绝转载。



编辑:魏菲

责编:刘芸

审核:朱静

继续阅读
热门评论

扫一扫二维码下载掌中九江

咨询热线:0792-8505892

Copyright © jiujiangzhangkongchuanmei. All Rights Reserved

赣ICP备13005689号

赣公网安备 36040302000178号

互联网新闻信息服务许可证36120190002号