□ 陈国良

　　我的故乡在山里，在出生到走入社会之前很少离开过这里，刚记事时老屋场就那样历经沧桑、斑驳老旧，但它仍倔强地迎风而立。老村庄比较小，只有三个房头。

　　祖堂屋一进三重，进门是下重，地势略低，中重略高而最为宽敞，是族上红白喜事和议事之地，上重更高一些是祭拜祖宗的场地。族上一些重要事情都由房长和德高望重者在祖堂屋商议处理。每到年终时节和正月,祖堂屋里是极热闹的，旺旺的火堆经久不熄。大家围着亮堂堂的火，聊着一年的收成和家族上的一些事，谁家娶了媳妇，办了喜事，添了儿女都跟着高兴高兴。

　　在祖堂屋每中重和上重的连接处各有一处几平方米左右见方的天井，屋上瓦沟里的水都流向天井，这是四方来财的美好寓意。天井地下有通往外面的暗道，无论水量大小，水都能正常排泄，不会影响祖堂屋地面的干爽，更不会漫上地面，一般靠近祖堂的住户会在天井周围开窗借光。在中重和上重的东西方向各开有一个门，共有四处，大大小小二三十间。将四个巷的尽头和祖堂下重的大门栓上就会形成一个完全密闭的空间，是有一定防匪防盗作用的，每个门向外延伸搭四五间比较规整房子为各家的住房，还有厢楼和较小一些的房间，墙连着墙，瓦挨着瓦，几乎连成一个整体，天气晴朗的日子还好，通往各家的小巷还能看得见脚下，遇到阴雨天气和光线较差时小巷就阴暗得很，走路就要再小心些了。

　　为了透光，有的也会在屋顶放上几块亮瓦，亮瓦形状像瓦而更长一些，放在屋顶适当的位置透着天上的光，以方便在楼上找东西。过去的楼和今天不可同日而语，没有现在的电灯照明，开的窗也极狭小，长宽不足一尺，用老人们的话说是聚财，所以那时的楼光线极暗，一般人在家里藏点儿贵重东西你还真发现不了。再加上楼上楼板、枋片、橼子、柜子都是几十年的老木头，见不得一点火星儿，那时多数人家照明还是煤油灯，灯上有火，灯里有油也极不安全，所以很多人就从商店里买些亮瓦装上，让黑洞洞的土楼透上些光，灯是很少端到楼上去的。

　　在祖堂屋下重的东角上有一个很大的灶台，是为红白喜事煮饭用的，100多人吃饭可以直接用大锅煮，人更多时加上木甑就能蒸更多的饭，这样蒸出来的饭有杉木的香味。红白喜事和人多的活动煮饭是必须有些手艺的师傅来完成的，不然粮食浪费不说，如果亲朋好友来了连口好饭都吃不上，主家脸上也无光。记得那时细家公煮大锅饭手艺是极好的，不但自己村庄上煮饭离不了他，十里八乡讲究些的人家也请他去帮忙。他总能按照经验加多少水，加多少米，用多少柴火，怎么样控火，总是忙得一头是汗，不过到开饭时饭也刚好熟，饭打完时锅底是一层诱人的金黄色锅巴，好多人一问是他来煮饭，一准儿要等着吃又黄又脆的锅巴。

　　灶台还有一个用处是酿酒的蒸酒场地，每年的冬天，红薯挖回家，就会有人挑出粉率高的红薯用来酿酒，也有些用高粱、玉米等杂粮酿酒的，这是家境比较宽裕一些的家庭，到后来还有用谷和糯米酿的，在时间上就更晚一些了。酿酒的过程和工序基本上一致，首先是将红薯洗净，把大锅加满水，上放置杉木制成的甑，底下与水隔开，将红薯放入甑中，上面盖上簸箕，用旺火将红薯蒸熟取出，放到室内干净处摊开凉透，撒上酒曲拌匀，再置入缸中封存一段时间，让酒曲和红薯充分融合发酵，最后又要回到祖堂屋的大灶台上蒸馏出酒了，不过这次略有不同，在木甑上放置一口锅，锅上要不停地加水冷却，酒就会冒着热气从甑里接出的导管中不断流进酒坛之中。

　　在祖堂屋的东面和西面还有一些规模稍小一些、地基和紧挨地面的地方用石头砌成、墙面用青砖、大部用土砖砌成的连体的房子，一般也是房头和更亲一些的在一起，这有可能是上辈或更上一辈留下来的一些东西，既无法分割，更不能剥离，就在一个屋檐下传承，只要没有推倒重建，它就往下延伸。

　　再向外扩展就是更零散和低矮一些杂屋和猪栏厕所了，大部分用山上采的石头砌成，大些的也用木头构建架子，内空就显得更大一些，小些的直接用树搭在两头的墙上。有的杂屋用于堆放柴火，放些农用农具，有的还会利用地下的空间挖地洞，冬暖夏凉，存放红薯一般可以管到第二年清明节前后。清明节红薯播种以后，多余的红薯会更甜一些，煮出的红薯汤更是抢手货。

　　所有屋场上的房子，屋场上发生的事，屋场上传承的那些人，屋场上的牛羊猪狗、鸡鸭鹅豚，也许是你的，也许是我的，在那个年代的某个时刻，当年给过你快乐，现在又让你回忆，其他人也许无从知晓，但我们从那样的年代一路走来，有些交叉，也有些重合，应该对老屋场的记忆和重合点更多一些，它是那样的老，斑驳的墙上我们无法考证它的年代，但从天井之中雨水冲刷在石头上那深深的凹痕我们可以肯定，我们的根源是那样久远。