市一医院：阳了怎么吃？营养师“抗阳日记”供您参考

“阳过”“阳康”怎么吃？

营养师自己的“抗阳日记”

供您参考

文末附经验总结口诀

◆Day1

孩子阳了的第三天，由于一开始未严格隔离孩子，我也一直未阳，心想自己抵抗力还不错，以为自己是“天选之人”，于是放松警惕，晚上跟孩子一起吃水果，结果当天晚上喉咙开始难受……（都是轻敌惹的祸）

◆Day2

今天全身酸痛，头痛欲裂（如无麻醉开颅一般），低烧37.5℃，核酸检测阳性，坚持工作，食欲不佳。

晚餐：喝了一碗五谷杂粮粥+奶粉25g、一碗益生姜枣红糖水，吃了一粒多维片。

睡前，打开电热毯保温，症状缓解了很多。

◆Day3

今天晨起测温37.1℃。

早餐：一碗小米藜麦南瓜粥+1个鸡蛋+1个香菇菜包，益生姜枣红糖水1碗，多维片1粒，上午有咽干咽痛感（如喉咙吞宝剑一般），吃葡萄柚1个，症状得到缓解。

午餐：吃了1个豆沙包+清蒸鲈鱼+蒜蓉生菜+银耳红枣雪梨汤。

银耳红枣雪梨汤做法转自新浪微博@miko小米粒

晚餐：1笼小笼包+胡萝卜木耳炒酱干+杂粮奶糊糊1碗。

一天喝了2000ml温开水，保证充足睡眠，症状较昨日极大好转，身体未再疼痛，只有少量淡黄色鼻涕，咳少量淡黄色痰。

◆Day4-7

期间坚持均衡饮食，多喝水，多睡觉，多优质蛋白，多蔬果，多粗粮。

饮食：益生姜枣红糖水1碗，多维片1粒，葡萄柚1个，或橙子2个、雪梨2个、猕猴桃2个。

期间，仅有时有鼻塞症状，基本未再咳嗽。

第7日上午测抗原转阴。

亲身经历总结经验教训

“五宜八不宜”和“营养巧搭配”

希望能帮到您

“五宜八不宜”

五宜：宜多喝水，宜多睡觉，宜多蔬果，宜多优质蛋白，宜多粗粮。

八不宜：不宜劳累，不宜挑食，不宜剧烈运动，不宜熬夜，不宜抽烟喝酒，不宜洗澡，不宜冷热环境交替，不宜大声吼叫。

“营养巧搭配”

餐餐有谷薯，一两到三两；

每天有粗粮，一两到三两；

顿顿有蔬菜，每天达一斤；

深色占一半，菌藻亦优先；

天天有水果，每日食半斤；

红黄绿白黑，营养才全面；

优质蛋白不可少；

一个鸡蛋一盒奶；

一两瘦肉二两鱼；

一把坚果一把豆。

少油少盐，控糖禁酒；

饮食若不足，营养来补充；

能量不足，特医食品和肠内营养制剂来补充；

蛋白质不足，乳清蛋白补充最优解，大豆分离蛋白次之；

微量营养素不足，多维元素来补充；

肠道菌群失调，益生菌和益生元来调理；

抗炎脂肪酸不足，深海鱼油、藻油DHA、富含α-亚麻酸油脂、橄榄油、茶油来补充；

每天至少8杯水（200ml一杯）；

营养巧搭配，免疫力翻倍，抵抗新冠有底气！

祝大家平安渡过每个阶段！

本期科普专家

可以线上咨询专家

薄春燕

营养学硕士/主管营养师/一级健康管理师

九江市第一人民医院营养科主任，健康九江行动宣传推广大使，中国好营养科普达人。重视预防，能防患于未然，更胜于治乱于已成，每个人是自己健康的第一责任人，病从口入，现代社会尤是，倡导大家合理膳食，守好健康的第一道门！

学术任职：

中国营养学会社区营养与健康管理分会委员

中国老年医学学会营养与食品安全分会委员

中国营养学会临床营养分会青年委员

全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会理事

江西省研究型医院临床营养分会常务委员

江西省营养学会临床营养分会常务委员

九江市营养学会副理事长

诊疗特长：

擅长消瘦和肥胖患者的体重管理；糖尿病、肾病、痛风等各种营养相关性疾病的营养防治和肠内营养支持工作；各类人群的饮食指导和健康教育，对儿童食育有独到见解。

（来源：九江市第一人民医院）

编辑：毕典夫

责编：曹玉婷

审核：卢江文

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