2月26日，市委常委、常务副市长应炯来到共青城市，调研高校食堂食品安全工作。

应炯一行先后来到南昌航空大学科技学院二食堂、江西财经大学现代经济管理学院五味斋食堂，了解食堂就餐环境、卫生状况和饭菜品种等情况，并详细询问后勤人员日常操作流程和食堂工作人员的健康信息。

应炯认真听取了校园食品安全的工作情况汇报，他指出，学校食堂卫生管理和食品质量关乎师生身体健康，备受群众和社会关注，要始终把食品安全摆在重要位置，严格落实各项相关工作要求，确保高校食堂食品安全、质量可靠。

应炯要求，校方要落实主体责任和对运营食堂企业的监管责任，定期了解师生对食堂服务质量的反馈情况并对发现的问题加以整改，不断探索学校食品安全管理新模式、新路径，提高食品安全保障水平。同时，应炯叮嘱随行相关部门人员要加大监管力度，经常对属地学校食堂、校外供餐单位等进行检查，对发现的问题要及时督促整改落实，及时消除食品安全隐患，守住校园食品安全底线，确保广大师生食品安全。

（潘希佳 九江日报全媒记者 孔颖）