4月20日,首届浔阳菜厨王争霸赛暨中式烹饪行业职业技能竞赛在九江半岛宾馆举行。来自我市各县(市、区)的优秀厨师使出绝活,上演了一场“厨王争霸”。他们精心烹饪出的菜品不仅让人垂涎欲滴,还给予了大家视觉上的享受。
经过一天的激烈的角逐,参赛选手周尹华获特金奖第一名,黄金获特金奖第二名,闵高云获特金奖第三名。参赛选手王书生、曹德友、陈深深、钟礼营、倪锋、朱宏明获得金奖。
现将以上获奖选手的参赛菜品进行展示:
周尹华
春意盎然
象形鲍鱼
黄金
修水哨子
修水小河鱼
闵高云
九江特色鱼块
云雾茶香粉蒸肉
王书生
蹄筋烧鱼泡
传承创意红酥肉
曹德友
金钱鱼茸蔬菜饼
渊明菊花鱼
陈深深
脆皮蜂巢羊排
生煎鱼饼
钟礼营
龙腾四海
浔阳炭烧墨鱼烤
倪锋
糖醋和牛
蛋黄蟹酿橙
朱宏明
手拆蟹粉烩鱼泡
云上包黑豚肉
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(来源:商务九江)
编辑:钟千惠
责编:许钦
审核:朱静
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