2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节举行

6月4日，2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节在永修县开幕。市委副书记、市长蒋文定，中国农产品市场协会会长张玉香，中国水产流通与加工协会会长崔和，省农业农村厅一级巡视员吴国昌出席开幕式。

副市长熊晋喜，市政府秘书长吴华丰参加活动。

开幕式上，蒋文定、张玉香、崔和、吴国昌、熊晋喜等领导嘉宾共同触摸大屏，启动2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节。中国水产流通与加工协会向永修县授予“中国小龙虾全产业链发展示范县”牌匾。

吴国昌代表省农业农村厅，向长期以来关心支持江西发展的各界人士表示欢迎和感谢。他说，江西小龙虾已成为江西渔业最具活力、潜力和特色的朝阳产业。小龙虾串起的是一二三产融合的价值链，切入的是数千亿级的大市场。希望广大业界同仁能够走进江西、了解江西，一如既往为江西小龙虾产业发展出谋划策，为推进农业农村现代化建设贡献江西渔业力量。

受蒋文定的委托，熊晋喜在致辞中说，九江将用好用足大江大湖优势资源，拓展水产养殖空间，以“做大虾蟹产业、做强优势品种、唱响鄱阳湖品牌”为依托，深入实施“渔业产值突破200亿元”五年行动，不断巩固“三农”压舱石作用。希望大家品尝的是“九江好口味”，带回去的是“九江好口碑”，感受的是“九江很热情”，推介的是“九江好氛围”。

此次大会以“绿色生态·发展创新·产业融合·乡村振兴”为主题，举办了《江西省小龙虾产业发展报告（2023）》发布会、2023小龙虾产业大会、江西省环鄱阳湖地区小龙虾养殖技术培训会、小龙虾厨艺创新争霸赛、小龙虾趣味赛、小龙虾加工企业研讨会、江西优质农产品展销会等系列活动。