11月28日下午,第三届中国米粉节新闻发布会在南昌举行。第三届中国米粉节以“小米粉款待世界 大产业促进发展”为主题,由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府共同主办,定于12月8日-11日在南昌市举办。
本届中国米粉节的总体活动安排如下:
一是论坛会议
主要有开幕式、巡馆、2023中国米粉产业发展大会、2023中国绿色消费节南昌站、2023品质预制菜中国行南昌站-粉面连锁餐饮对接会等。邀请兄弟省(区、市)代表团、省直有关单位、相关行业协会、院校、科研机构、互联网平台、粉面产业链龙头企业代表参加。通过举办系列论坛会议,开展研讨交流和洽谈对接。
二是展览展销
设置特装展区和标准展区。其中,特装展区设有国际美食馆、主宾省和主宾市展区、省内市(县、区)展区、品牌企业展区、综合服务和金融服务区、直播带货区等,全面展示各地粉面产业特色产品和产业发展成果;标准展区设有粉面食材、粉面餐饮、特色小吃、乡村振兴等区域。
三是特色活动
为丰富活动内容,增强群众参与度,还将举办2023中国美食烹饪锦标赛-米粉产品专项赛、米其林和黑珍珠烹饪大师表演赛、江西优质米粉供应链原产地考察、江西特色米粉品鉴交流会、米粉嘉年华、线上直播季、江西米粉空中推广、文化展演等系列活动。
自2021年创办以来,经过两届的打造,中国米粉节品牌在行业内得到了广泛认可,已成为国内规模最大、专业化程度最高、影响力最广的米粉产业交流合作平台,一批省内外企业打响了品牌、收获了订单、实现了快速发展。同时,江西米粉金字招牌不断擦亮。据南昌海关统计,今年前10个月,全省米粉出口量1.6万吨、出口额1.33亿元,均居全国第二位。
(来源:江西发布)
编辑:钟千惠
责编:许钦
审核:姜月平
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