【非遗传承看宜春】江西樟树:让更多年轻人传承中药炮制技艺

2023-11-29 18:11:00   
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江西省樟树市是享誉全国的中国药都,有1800多年中医药历史,享有“药不到樟树不齐,药不过樟树不灵”盛誉。樟树独有的中药材炮制技艺,是中国制药史上的一朵奇葩,是老药工识药、制药智慧的结晶,2014年被列入第四批国家级非遗项目名录。

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工人切制白芍。张欣苑 摄

铡刀切制、片刀切制、水泛丸制作……近日,走进樟树庆仁中药饮片有限公司生产车间,现场弥漫浓浓的中药味道。今年34岁的杨旭莹正认真切制白芍,只见她左手固定白芍,右手持铡刀快速连续切下,片片白芍厚度如纸张一般,令人称赞。“我目前还是切制的初级阶段,要学习的东西多着呢!”杨旭莹是该公司“樟帮”中药炮制技艺传承班的一员,在做好自己的本职工作外,常常利用下班时间跟着老药工学习炮制技艺。

樟树市庆仁中药饮片有限公司副总经理、樟树传统中药炮制技艺传承人张小波表示,传承班现有70多人,老中青结合,采用传帮带的形式保护传承中药炮制技艺。“‘樟帮’文化底蕴深厚,老祖宗的手艺不能丢。公司创建初期我们就组建了传承班,培养一批女药工,很多人目前已熟练掌握切药、炒药、制药等,每次参加省、市药工技能比赛都能拿到荣誉。”张小波指着桌上一个个荣誉奖状、奖杯自豪地说。

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张小波讲解乌梢蛇性状鉴别要点。受访者供图

在张小波看来,樟树中医药事业的发展,年轻人始终是关键因素,需要真正热爱的这一领域的年轻人加入进来,不仅仅是学习中医药炮制技艺,更是在行业各个岗位上践行发扬一丝不苟、精益求精、敢闯敢拼的樟帮精神。“如今,得益于樟树市委市政府招才引智措施,樟树中医药文化氛围浓厚,中医药人才不断涌现。”

樟树市创新实施招才引智“新五条”,进一步拓宽高层次人才引进渠道,引进本科及以上人才3500余人,其中博士4人,硕士280人,医药类人才1483人,全市现有中医药专业技术人员3万余人。每年开展传承“樟帮”炮制技艺药工认定考核,老药工和学徒工分别给予1800元/月、1200元/月的补贴。传承团队由2011年的3个发展到27个,药工人数由156人增至2147人。

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工人切制黄柏。张欣苑 摄

近年来,樟树市坚决贯彻中医药强省战略,突出中医药首位产业,大力推进“中国药都”振兴工程。尤其是面对当前中医药产业发展前所未有的机遇,按照“一手抓传统中医药的守正创新,一手抓现代生物医药的发展壮大”思路,强化政策集成,整合优势资源,全力推动医药产业优化升级。樟树医药产业集群列全国县域经济产业集群百强,为江西省五星级产业集群,获评工信部四星级国家新型工业化产业示范基地。


(来源: 中国青年网)

编辑:左丹

责编:刘芸

审核:朱静

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