寒风凛冽鲜鱼肥

2023-12-05 16:38:06   掌中九江
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12月2日6时,在共青城市(赣江新区共青组团)苏家垱乡寺下湖,一年一度的冬捕拉开序幕。不少渔民身穿涉水裤站在湖水边,一边吆喝,一边不停地拉动着手中的大网,随着渔网收紧,平静的水面瞬间浪花飞溅,成百上千条鲜鱼打着滚、撒着欢,不断跳跃翻腾着,激起阵阵水花。

“我们从11月下旬开始,就为冬捕忙碌起来。下网、围网,然后从四面八方把湖里的鱼赶入集中捕捞区域。”鱼塘管理负责人宁兴科的喜悦之情溢于言表,“从渔网捕到的鱼来看鱼量很大,今年是个丰收年!”

正在岸边等待的南昌供应商熊国辉早已按捺不住激动的心情,5时他就组织了十几辆活鱼专用运输车从南昌赶到寺下湖收鱼。经过近1个多小时的捕捞,收获上来的鲫鱼、白鲢、草鱼等品种,经过熊国辉看样确认后,被快速捞起、称重、装车。

“去年我也在这里收购了几十万斤鱼,今天要拉走20万斤。”熊国辉表示,当日把鱼运往南昌后进行分拣,再运往重庆、成都、浙江、广州等地的生鲜市场,第二日,就能出现在当地老百姓的餐桌上。

当然,这样销售首先得有底气,据了解,苏家垱乡寺下湖渔业发达,共有1.9万亩生态鱼塘,是当地重要的渔业生产基地,主要以养殖白鲢、花鲢、草鱼、鲫鱼为主。由于这里水质优良、鱼质鲜嫩、产量丰富,每到冬捕时节,都会吸引不少客商前来收购。“源头活水出好鱼,寺下湖连通鄱阳湖,水质好,鱼肉就紧实,味道鲜美,没有土腥味,人家一吃就明白,这样回头客就多了。”宁兴科说。

近年来,共青城市(赣江新区共青组团)高度重视水生态发展,严格落实“河湖长制”,强化湖泊保护管理,坚决取缔肥水养鱼,推行人放天养模式,鱼以湖内水藻为食,生态混养方式保护了水域生态环境,集中放鱼、捕鱼活动又形成良性循环,不仅对水质有益,还产生经济效益。“我们每年有夏、冬两个捕鱼季,今年冬捕预计可捕鱼150万斤左右,全年两捕有望突破200万斤,产量比去年翻了一番。”宁兴科表示。

(王一婷 九江日报全媒记者 孔颖)


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编辑:魏菲

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