有什么东西让你觉得
年味浓起来了?
最近大量上市的车厘子
或许能占据一席之地
不过
让人意想不到的事也随之发生了
有网友发帖说
“妈妈吃太多车厘子进了急诊”
据这位网友本人介绍
她妈妈吃了
一果盘的车厘子外加一盆蓝莓
后来出现胸闷头晕的症状
家里人送去急诊
检查发现血糖值很高
虽然网友觉得车厘子吃进急诊
有点好笑
但这可不是第一例
不过,这里要注意的是,有毒的不是车厘子肉,而是这个动作——嚼核。医生介绍,车厘子核一旦被嚼碎后食用,很可能会在人体内转化为叫做氢氰酸的物质,如果超量会打破身体的代谢平衡,引起身体不适。
也许有人疑惑,车厘子的甜度并不高,为什么一盆就让人血糖飙升,甚至出现胸闷头晕的症状?浙江医院内分泌科吴天凤主任医师推测,这位网友的妈妈很可能有糖尿病,平时血糖就控制得不太好,或是有糖尿病但不自知。“车厘子吃起来的口感不是很甜,但再怎么不甜的水果,也还是有糖分的,所以糖尿病患者吃水果,一定要控制好量。”吴天凤建议,糖尿病患者吃水果最好按颗计算,比如吃葡萄吃三四颗即可,既满足口腹之欲,也不会对患者造成太大的血糖波动。“水果吃多送来急诊的,我们这里也接过好几例。”吴天凤提到了一位让她印象深刻的患者,是位70岁不到的大伯。当时适逢橘子上市,大伯很爱吃橘子,又老是觉得口干。后来只要一感到渴了,就吃个橘子缓解。吃的时候很爽口,吃完后感觉更渴,然后就越吃越多……等到反应过来的时候,已经吃了20多个。渐渐地,大伯开始迷糊,感到天旋地转,后来突然昏过去了,家里人赶紧送他到急诊,检查发现是高渗性昏迷。吴天凤介绍,高渗性昏迷是一种较少见的、严重的急性糖尿病并发症。后来询问得知,大伯不知道自己有糖尿病。“不只是糖尿病,有基础疾病的人,在吃水果的时候都要注意。”医生提醒,除了糖尿病患者常见的糖尿病酮症酸中毒会在血糖较高时出现,还有些慢性肾脏病的患者也会因为水果吃多了,导致高钾血症。此前也报道过,一名56岁的慢性肾病患者,在自家果园里每天采摘4-5个橘子进食,导致高钾血症,进而查出尿毒症。肾脏是调节钾的重要器官。有肾病基础的人肾功能不全,其肾脏排钾能力降低,尤其是在出现急性肾损伤、慢性肾衰竭时,吃了过多富含钾的食物,会导致钾在体内潴留,引发高钾血症,严重时还可能引发心律失常、心脏骤停,甚至猝死。医生提醒,毛豆、香蕉、葡萄、桔子、猕猴桃、蘑菇、菌类、紫菜等都属于高钾食物,有肾病基础的人群要少吃。“水果代餐”减肥法一度很流行,很多人以水果作为每餐的唯一热量来源,造成热量缺口,从而达到减肥的目的。
“这样的办法是很不可取的,如果长期这样吃,会导致人体营养失衡。水果当作我们一日三餐外的补充比较合适。”吴天凤说。
医生提醒,不论什么水果,再好吃也要注意摄入量。水果中含有的维生素和矿物质,在我们的三餐饮食中也有。水果糖分较高,适度补充就好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200-400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通个头大小,每天吃1-2个就可以了。(来源:江西卫生健康综合都市快报、广东卫生在线整理)
编辑:魏菲
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审核:杨春霞