为坚持和发扬中华民族优良传统作风，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，1月23日，市商务局走进餐饮烹饪行业协会年会现场，开展“光盘行动新风尚·文明餐桌新时尚”文明餐饮主题宣传活动，引导餐饮企业树立勤俭节约意识，制止餐饮浪费行为。

当日，市商务局工作人员走进百家喜宴餐饮企业后厨，检查可能存在餐饮浪费环节，并督促餐饮单位自觉提供公筷公勺，形成“科学、健康、绿色、文明”的用餐风尚，从而遏制餐饮浪费现象发生。活动现场，市商务局工作人员还向顾客和餐饮店工作人员宣讲了《中华人民共和国反食品浪费法》，发放了《九江市制止餐饮浪费行为指引（试行）》，讲解了文明餐饮对于日常生活和经营的重要性，帮助市民树立文明餐饮观念，倡导群众摒弃“好面子、讲排场”的陈规陋习。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。餐桌文明是社会文明的重要体现。据悉，市商务局将结合实际，持续凝聚多方力量，加强文明餐饮宣传、培训、引导及监督工作，形成多方合力，全方位覆盖，多措并举引导居民参与文明餐饮宣传活动，齐心营造文明和谐的社会新风尚。

（九江日报全媒记者 陈芳）

编辑：左丹

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