腊鸡、腊鸭、腊肉、腊鱼……在共青城市，腊味作为春节家宴上的一道传统菜品，是必不可少的。该市江益镇栗坂村基本家家户户都有制腊肉迎春节的习俗，67岁的村民杨远春制作腊肉已经50年了，今年她制作了500斤腊肉分给亲戚朋友，还将这门手艺教给了儿媳。

（王一婷 九江日报全媒记者 刘家 摄）