眼下，正是辣椒种植的黄金时节，走进德安县塘山乡新塘村的辣椒种植基地，村民们正忙着施肥、覆膜、打孔、移栽、填土……进行辣椒苗移栽作业。

“移栽的时候有很多讲究，不能种得太深，压得太紧，子叶一定要留在外面，移栽好后要用细土封口，这样才利于辣椒的生长，要及时浇水，确保辣椒苗的成活率。”特聘农技员方荣的一番讲解，让现场的椒农们受益匪浅。

塘山乡位于德安县西北部，平均海拔500米，空气清新，冬寒夏凉，年平均气温15.2度。依托良好的气候、土地资源，该地紧扣市场需求，因地制宜，高标准规划高山辣椒全产业链，通过“支部+协会+农户”模式，大力发展辣椒加工业，一部分辣椒供应给当地市场和周边地区的超市，其余部分进行深加工，做成辣椒干、辣椒酱等特色产品。

一罐罐高山辣椒酱在让食客口齿生津的同时，也给村民带来实惠。目前，塘山辣椒年产量达到1.5万斤，吸纳本乡村民就业约20户，村民户均增收10000元。

近年来，德安县以绿色发展为导向，将特色辣椒产业作为发展乡村特色产业、拓展村集体和农民增收来源的有效途径，鼓励群众因地制宜发展辣椒种植产业，并不断延伸其产业链，让“小辣椒”成为了村民致富增收的“新引擎”和乡村振兴的“直通车”。

（刘珂 过超 九江全媒记者 沈明杰）