“高山顶上水淼淼，白鹇拖拖过山坳；石咕咕水上跳，千顷梯田尽妖娆。”这首从赣南深山飘出的古老民谣，传颂着中国最大的客家梯田——崇义上堡梯田。

5月30日，上堡梯田云上开犁活动现场热闹非凡，随着“开犁啦”的呼声响起，五位身着蓑衣斗笠的开犁人驾驭着耕牛，在梯田间划出一道道优美的弧线。

上堡梯田开犁 摄影 蔡馥蔚

走进上堡梯田，千余米落差的山坡之上尽是层层叠叠的梯田，无须细数，也有百层之上，直插云霄，盘踞于这座美丽的山间，优美景观令人叹为观止。

上堡梯田的早期开发可以追溯到先秦时期，距今已有2200多年，一代代客家先民依山建房、开山垦田，创造了人与自然和谐共生的生态奇迹。

深山里的明珠在新时代愈发闪耀。2018年4月，上堡梯田被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”；2022年10月，入选2022年度（第九批）世界灌溉工程遗产名录。这方用客家先民的勤劳与智慧开垦出来并传承至今的“深山碧玉”，一跃成为世界“双遗产”、网红“打卡地”。

因水而兴 传承保护

上堡梯田因山成形、因水而兴。几千年来，客家先辈们尊崇自然法则，因地制宜修建坡地配水系统，使得每一块梯田都如同一个蓄水池，也是一个保土床。上堡梯田灌溉工程以简易的工程设施、极少的维养管护，实现了有效灌溉，推动了当地土地垦殖和农业生产。

上堡梯田耕作场景 摄影 蔡馥蔚

上堡梯田不仅有着完善的农田水利灌溉工程系统，而且有着“森林—水系—梯田—村落”山林农业生态体系，包含了灌溉系统的科学规划与设计、梯田系统的统筹规划与开垦，成为中国传统社会“山水林田湖草沙是生命共同体”的实践典范。上堡梯田入选世界灌溉工程遗产名录，实至名归。

在保护中开发，在开发中保护。为保护上堡梯田灌溉工程遗产及其历史环境，延续传统梯田灌溉工程布置格局，崇义县人民政府编制了《江西省崇义县上堡梯田灌溉工程遗产保护发展规划纲要（2022－2035）》，制定上堡梯田水利管理制度，全力推进上堡梯田的高质量长远发展。

文旅融合 乡村振兴

崇义上堡梯田与广西龙胜梯田、云南元阳梯田并列为中国三大梯田奇观。2020年6月，上堡梯田景区正式入选国家4A级旅游景区。梯田从高到低不断延续，就像一条条长梯，架搭在山间岭谷，高高低低，层层叠叠，美不胜收。

上堡梯田有颜值，更有内涵。农耕文化、客家乡愁，是上堡梯田的“根”，是上堡旅游的“魂”。在上堡水利灌溉工程系统、山林农业生态体系形成之时，山林祭祀、农事庆典、农耕礼俗、乡规民约等客家民俗文化也在这里孕育发展。

上堡梯田 摄影 蔡馥蔚

依托秀美风景、客家民俗，今天的上堡梯田，已打造成为集农耕文化、客家民俗、高山梯田、非遗传承、研学探秘等于一体的旅游综合体，吸引着八方游客纷至沓来，为当地推进乡村振兴、促民增收致富注入了强大动能。

万顷波涛，传承农耕智慧；千亩良田，滋养一方黎民。接下来，崇义县将进一步用好“全球重要农业文化遗产”“世界灌溉工程遗产”这两张名片，依托生态和文化优势，扩大品牌效应，特别是在优质农产品生产、文化产业、休闲农业与乡村旅游等方面，力求农业文化遗产活态传承，不断助推乡村全面振兴。

（来源：中央广电总台国际在线记者 钟薇）