你吃过菜市场里的早餐店吗？

你尝过自己买菜

店家加工的“自助式”水粉吗？

你知道在鲜辣当道的江西南昌

“两室一厅”不仅仅是户型

更是当地特有的美食符号吗？

中央广播电视总台和商务部联合摄制

央视综合频道制作的

大型美食文旅季播节目

《三餐四季》江西篇

将于8月4日20:00档登陆央视综合频道

央视频APP同步播出

寻味团走进江西

在抚州、南昌两地

体验“鲜辣香醇、味和天下”的神奇赣菜

需要自己买菜的早餐店

你体验过吗？

清晨来一碗水粉

是抚州市南丰县

最具地方特色的文化标识

韧滑美味的粉

搭配上新鲜的蔬菜与肉类

是这座小城独有的打开方式

抚州之行的第一站

让主持人撒贝宁

与嘉宾希林娜依·高大吃一惊

当地人不在店里“嗦粉”

而选择在菜市场享用早餐

走进早餐店

店员告知寻味团：

“这里没有招牌菜”

这究竟是怎么一回事呢？

原来这里的早餐只提供粉

配菜需要亲自到菜市场挑选

“自助式”的水粉

让两位嘉宾获得了全新的体验

热气腾腾的水粉端上来后

同桌的当地市民

向寻味团推荐了当地的经典吃法

“水粉配水酒”

当地人深深喜爱的水酒

究竟是什么味道？

与爽滑弹嫩的水粉搭配

将给味蕾带来什么样的奇妙体验？

锁定本期《三餐四季》

解开抚州早餐的美味秘密

与寻味团一起体验

“水粉配水酒”的独特魅力

一口赣菜一口历史

热辣里蕴文人故事

抚州不仅有美丽的山水

更有“才子之乡”的美名

无数文人墨客

与抚州都有着一段又一段佳话

从“东方的莎士比亚”汤显祖

到两位“唐宋八大家”中的名人

一个个文人故事

让撒贝宁大呼这里是“学霸之都”

“才子宴”中

经历过太空育种的莲子入口即化

抚州牛杂的香气扑鼻而来

饱满的藕经过厨师的切割

成为薄如蝉翼的藕片与细如发丝的藕丝

众多美食交织

构成了抚州当地令人惊艳的味觉盛宴

在本期《三餐四季》中

不仅有醇厚的红烧牛肚皮

更有润滑的汤水豆腐

每一道菜的浓烈香气背后

更有着流传至今的文人故事等你聆听

“两室一厅”不仅是户型

更是南昌美食符号

在江西南昌

“两室一厅”不仅是户型的一种

还代表着本地特有的餐厅类型

指旧式民居改造而成的饭店

以家常菜系为主

具有浓郁的本土化风格和历史渊源

主持人冯硕与嘉宾王珮瑜

寻到了南昌的一处“两室一厅天花板”

体验了南昌菜特有的热辣口味

也有了“在家里吃饭”的感觉

一款融合菜系“油浸鱼”

成为桌桌的必点菜

诱人的色泽背后

神奇粉配方

让本地人吃了还想吃

藜蒿这样的季节性蔬菜

更是南昌人餐桌上特别的限定美味

鲜嫩爽口的藜蒿搭配本地现晒腊肉

到底是何种特别的香味

让当地居民欲罢不能？

在《三餐四季》里

遇见“两室一厅”的神奇故事

感受融合赣菜的鲜香味道

三餐烟火暖，四季皆安然

8月4日20:00档

走进央视综合频道《三餐四季》江西篇

尝一口醇厚的辣

品一味地道的鲜

（来源：央视一套）