近日,濂溪区市场监管局公布了三个校园食品安全典型案例,发挥案件的教育警示作用,持续压紧压实各方责任,强化校园食品安全保障。
校园食品安全关系到孩子健康成长,濂溪区市场监管局聚焦学校食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点问题,全力排查整治深化行动,堵住校园食堂食品安全监管漏洞。
案例1:某学校(食堂)涉嫌使用不符合食品安全国家标准的辣椒行为
2024年3月26日,濂溪区市场监管局对某小学食堂的蔬菜抽检中发现,该学校食堂食用的辣椒噻虫胺项目指标残留量超标,不符合食品安全国家标准规定。该案已依法移交九江市市场监管局稽查局处置。
案例2:某学校涉嫌未按规定维护食品加工区域“三防”设施行为
2024年4月1日,濂溪区市场监管局执法人员依据“互联网+明厨亮灶”系统监测数据,对某学校食堂进行现场检查。发现当事人食堂后厨小门没有安装挡鼠板、洗菜水池下水道盖板密封不严、屋顶吊顶与墙面缝隙较大。该案已依法移交由九江市市场监管局稽查局处置。
案例3:某餐饮服务有限公司涉嫌未按规定落实进货查验制度行为
2024年9月6日,濂溪区市场监管局对某学校食堂进行现场检查,发现该食堂承包方所购肉末制品无法提供食品原料的相关合格证明。该案已依法移交九江市市场监管局稽查局处置。
(易斯慧 九江日报记者 陈沽玥)
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