奶枣算是最近零食界爆火的网红了，据说外面要卖到60多一斤，其实在家10块钱就能搞定一大碗。
红枣的味道在浓郁奶香下都变得柔和甜香，又脆又软。集齐了甜香、奶香、醇香，不怪能成新晋网红嘞~
· 奶枣· By 小羽私厨 点击图片进入小程序，查看图文菜谱 · 食材清单 · 红枣 30个 巴旦木 30个 棉花糖 120克 奶粉 50克 黄油 10克 · 做法 · 1.红枣用吸管把枣核捅出来 2.塞上巴旦木
3.不粘锅中放入10克黄油，小火融化后放入棉花糖，把棉花糖炒化
4.关火后倒入20克奶粉，把奶粉和棉花糖翻拌均匀后倒入红枣快速搅拌，直到红枣表面都粘上一层棉花糖奶糊
5.沾满奶糊的枣拿出来挨个搓圆整型，再放到奶粉里滚一圈防止粘连就可以啦。
6.奶香味超足，真的很好吃呀
烹饪小贴士 红枣清洗干净，有时间的话可以风干，来不及就用厨房纸擦干，红枣的个头不建议太大也不要太小，中等个头最合适。
(来源：美食杰）
责任编辑：张漾
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